Η 28η Οκτωβρίου είναι μια από τις πιο ξεχωριστές ημέρες για τους Έλληνες, όχι μόνο γιατί τιμούμε την ιστορία μας, αλλά και γιατί μας δίνει μια ευκαιρία να καθίσουμε όλοι γύρω από το οικογενειακό τραπέζι. Κι ενώ τα περισσότερα οικογενειακά γεύματα συνδέονται με γιορτές και παραδόσεις, πολλοί αναρωτιούνται: τι τρώμε ακριβώς αυτή την ημέρα, και τι μπορούν να απολαύσουν με ασφάλεια οι μέλλουσες μαμάδες; Φτιάξτε το πιο εύκολο γλυκό για την 28η Οκτωβρίου μέσα σε 5 λεπτάΜπακαλιάρος ή... κάτι άλλο; Πολλά χρόνια τώρα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά έχει συνδεθεί με τις ελληνικές εθνικές εορτές, κυρίως με την 25η Μαρτίου. Ωστόσο, παραδόσεις όπως η 28η Οκτωβρίου δεν έχουν καμία ιστορική σύνδεση με τη νηστεία ή με τα ψάρια. Παρ' όλα αυτά, ο μπακαλιάρος επιμένει να "παίζει" πρωταγωνιστικό ρόλο και στο τραπέζι, κυρίως γιατί είναι εύκολος στην παρασκευή, αγαπητός σε μικρούς και μεγάλους και... απλά έχει γίνει συνήθεια. Για όσους ακολουθούν παραδοσιακή...