Οι επιφάνειες κοπής είναι απαραίτητες σε κάθε κουζίνα. Είτε κόβετε κρέας, λαχανικά ή ετοιμάζετε έναν δίσκο τυριών, είναι σημαντικό να τις διατηρείτε σε καλή κατάσταση. Οι πλαστικές επιφάνειες μπορούν να διαρκέσουν χρόνια όπως και οι ξύλινες, εφόσον καθαρίζονται και συντηρούνται σωστά. Ξύλινες vs πλαστικές επιφάνειες κοπής: Ποιες είναι καλύτερες για την ασφάλεια των τροφίμων; Ακολουθούν μερικές απλές αλλά αποτελεσματικές συμβουλές για να κρατήσετε την επιφάνεια κοπής σας σαν καινούρια.Καθαρισμός επιφανειών κοπής Οι επιφάνειες από ακρυλικό, πλαστικό ή γυαλί μπορούν να πλυθούν με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων. Για τις ξύλινες, αναμείξτε 1 κουταλιά της σούπας άοσμη, υγρή χλωρίνη σε 1 λίτρο νερού. Αφήστε την επιφάνεια να μουλιάσει για λίγα λεπτά, ξεπλύνετε καλά και αφήστε τη να στεγνώσει φυσικά. Tips για μαμάδες: Το λάθος που κάνετε όταν καθαρίζετε το ξύλο κοπής Βήματα: Προσθέστε 1 κ.σ. υγρής χλωρίνης ανά λίτρο νερού. Αφήστε την επιφάνεια...