Το καλοκαίρι είναι εδώ, και όλοι ξέρουμε πόσο λατρεύουν τα παιδιά - και όχι μόνο - την απόλαυση ενός δροσερού παγωτού μετά από μια βόλτα ή μια μέρα στην παραλία. Για γονείς παιδιών με διαβήτη, όμως, η επιλογή παγωτού μπορεί να φαντάζει πρόκληση ή ακόμα και απαγορευμένη απόλαυση. Σακχαρώδης διαβήτης και παιδιά Η αλήθεια είναι ότι δεν χρειάζεται να στερούνται αυτήν τη γλυκιά χαρά. Υπάρχουν εύκολες, νόστιμες και υγιεινές συνταγές παγωτού που μπορούν να απολαύσουν με ασφάλεια, χωρίς να ανησυχούν για τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα. Γιατί το παραδοσιακό παγωτό δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή Τα περισσότερα παγωτά που αγοράζουμε από το εμπόριο είναι γεμάτα ζάχαρη και πρόσθετα που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία, ειδικά σε παιδιά με διαβήτη τύπου 1 ή τύπου 2. Η λύση είναι να φτιάξουμε μόνοι μας παγωτό στο σπίτι, χρησιμοποιώντας υγιεινά, φυσικά υλικά χωρίς ζάχαρη ή με φυσικά γλυκαντικά που δεν ανεβάζουν απότομα το σάκχαρο. Δέκα tips...