Newsroom | email: [email protected] Η κανέλα, ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά παγκοσμίως, αποκαλύπτει μια άγνωστη και επικίνδυνη πλευρά της. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Food Chemistry: Molecular Sciences, η κινναλδεύδη, η κύρια ουσία που βρίσκεται στη κανέλα, μπορεί να επηρεάσει τη δράση των φαρμάκων στο σώμα μας. Η ουσία αυτή διεγείρει υποδοχείς που επιταχύνουν την αποβολή των φαρμάκων από τον οργανισμό, μειώνοντας σημαντικά την αποτελεσματικότητά τους. Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, αναφέρει ότι η κατανάλωση συμπληρωμάτων κανέλας χωρίς ιατρική παρακολούθηση μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνες αλληλεπιδράσεις, ειδικά για όσους παίρνουν φαρμακευτική αγωγή. Σύμφωνα με την επικεφαλής ερευνήτρια, Shabana Khan, "Η υπερβολική κατανάλωση της ουσίας μπορεί να προκαλέσει αποβολή των φαρμάκων πριν αυτά κάνουν τη δουλειά τους". Η κανέλα έχει μακρά...