Newsroom | email: [email protected] Το λευκό ψωμί είναι από τις τροφές που δεν λείπουν από το σπίτι των περισσότερων, ωστόσο γνωρίζετε τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν σταματήσετε να το καταναλώνετε; Όπως συμβαίνει με τα υπόλοιπα αρτοσκευάσματα, η μεγάλη κατανάλωση λευκού ψωμιού σε ημερήσια βάση, μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο βάρος, παρ' όλο που περιέχει υδατάνθρακες που προσφέρουν ενέργεια στον εγκέφαλο. Ας δούμε μαζί τις αλλαγές που θα παρατηρήσετε στον οργανισμό σας, αν βγάλετε από την καθημερινή σας διατροφή το λευκό ψωμί: Αυξημένη ενέργεια Κατ' αρχάς, σταματώντας την κατανάλωση λευκού ψωμιού, μειώνετε σημαντικά την πρόσληψη επεξεργασμένων υδατανθράκων. Το λευκό ψωμί παρασκευάζεται κυρίως από εξευγενισμένα άλευρα, από τα οποία έχουν αφαιρεθεί το πίτουρο και το φύτρο από τον κόκκο του σιταριού, δύο συστατικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία. Χωρίς αυτά τα συστατικά, το λευκό ψωμί διασπάται πολύ...