Στην ανάδειξη της κρητικής ελαιοκομικής κληρονομιάς και την προώθηση του ελαιοτουρισμού στοχεύει η περιηγητική ημερίδα που θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 6 Μαίου 2025 στον Αποκόρωνα Χανίων, στο πλαίσιο του έργου "Προώθηση Ελαιοτουρισμού στην ΠΕ Χανίων" που χρηματοδοτείται από το Μέτρο 19, Υπομέτρο 19.2 ΤΑΠΤοΚ του ΠΑΑ 2014-2020. Η ημερίδα περιλαμβάνει επισκέψεις σε επισκέψιμα ελαιοτριβεία στις Καλύβες, στον Τζιβαρά, στο Καρύδι και στον Κόμβο Βρυσών, ξενάγηση στη Μνημειακή Ελιά Σαμωνά και επιδείξεις γευσιγνωσίας ελαιολάδου​. Παράλληλα, θα πραγματοποιηθούν εισηγήσεις στην αίθουσα του Ιδρύματος Αγίας Σοφίας - Ινστιτούτου Επαρχιακού Τύπου, με θέματα γύρω από τις δυνατότητες ανάπτυξης του ελαιοτουρισμού και την αξιοποίηση των ελαιουργικών μνημείων. Χαιρετισμούς θα απευθύνουν εκπρόσωποι του ΣΕΔΗΚ και της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, ενώ στις εισηγήσεις συμμετέχουν μεταξύ άλλων ο Δρ. Νίκος Μιχελάκης και εκπρόσωπος της Αρχαιολογικής Υπηρεσίας Χανίων.