Στην κατάθεση φακέλου στο Συμβούλιο της Ευρώπης σε συνεργασία με το υπουργείο Πολιτισμού, για τη δημιουργία της "Πολιτιστικής διαδρομής για τον πολιτισμό της ελιάς", με έδρα την Κρήτη, προχωρεί η Περιφέρεια. Όπως ανακοίνωσε ο περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης από το βήμα της ημερίδας για την κατοχύρωσή του ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) του ελαιολάδου Κρήτης, η πρωτοβουλία αναμένεται να λάβει διεθνή χαρακτήρα, με τη συμμετοχή πολλών χωρών. Καθοριστική σημασία έχει για το κρητικό ελαιόλαδο η κατοχύρωσή του ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) Ο στόχος Κεντρικός στόχος του εγχειρήματος είναι η ολοκληρωμένη ανάδειξη του πολιτισμού που περιβάλλει την ελιά, εστιάζοντας μεταξύ άλλων:Στα μοναδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων της.Στον άυλο πολιτισμό και τις παραδόσεις που συνδέονται με αυτή.Στα ιστορικά μνημεία που μαρτυρούν τη διαχρονική της σημασία.Στην ανάπτυξη ενός πλέγματος στοχευμένων δράσεων. Ο...