Ορέστης Δαβίας Φωτογραφία: Αλίνα Λέφα 31.05.2025 • 07:15 Κοινοποίηση 0 Σχόλια Αποφεύγω ανέκαθεν τη χρήση του όρου "ζιζάνιο", καθόσον αποτελεί παράγωγο μιας χρησιμοθηρικής ματιάς απέναντι στη φύση. Στο περιβόλι μου, λοιπόν, ανοιξιάτικα αφθονούν οι όμορφες, λευκές ταξιανθίες του άγριου καρότου (Daucus carota) - πρόκειται για "σκιάδια", όπως θα θυμάστε, αν στα μαθητικά σας χρόνια βρίσκατε συναρπαστική τη φυτολογία. Η επίπεδη επιφάνειά τους προσελκύει πλήθος από ωφέλιμα έντομα, θηρευτές άλλων βλαπτικών, καθώς και επικονιαστές, τείνοντάς μου έτσι χείρα βοηθείας. Και τούτο όμως αν δεν ίσχυε, δεν θα μου έκανε καρδιά να τα περιλάβω με την τσάπα. Είναι μάλιστα τόσο κομψά που, σε συνδυασμό με λίγα μεστωμένα στάχυα, γεμίζω με αυτά τα βάζα που στολίζουν τα υπαίθρια τραπεζώματα της εποχής. Ξεφυλλίζοντας ξενόγλωσσα βιβλία κηπουρικής, έχω διαπιστώσει ότι σε χώρες βορειότερες από τη δική μας εκτιμούν πολύ τις πινελιές μεσογειακής αδρότητας που...