Η διατροφή και η δίαιτα συνδέονται βαθιά με τον καρκίνο, την ανάπτυξη του, τη θεραπεία και την ανάρρωση. Τα παραπάνω συμπεράσματα αναφέρει η πρόσφατη μελέτη Ruban 2025, η οποία δείχνει ότι αυτό που τρώμε μπορεί να επηρεάσει πώς ξεκινά ο καρκίνος, πόσο γρήγορα αναπτύσσεται και ακόμα και πόσο καλά λειτουργούν οι θεραπείες. Κύρια θέματα περιλαμβάνουν τις επιδράσεις του στρες στα κύτταρά μας, τη χρόνια φλεγμονή και το πώς τα θρεπτικά συστατικά επηρεάζουν τον μεταβολισμό του σώματος. Η μελέτη υπογραμμίζει επίσης τον προστατευτικό ρόλο υγιεινών διατροφών, όπως η μεσογειακή διατροφή και η φυτική διατροφή, καθώς και τις δυνατότητες ειδικών τροφών και συμπληρωμάτων που ονομάζονται nutraceuticals. Σημαντικό είναι ότι δείχνει προς το μέλλον της "διατροφής ακριβείας" (precision nutrition), όπου οι δίαιτες προσαρμόζονται στη μοναδική γενετική και τον μεταβολισμό κάθε ατόμου. Συνολικά, το άρθρο προτείνει η διατροφή να αναγνωριστεί όχι απλώς ως...