Mirjana Pusicic via Getty Images "Το μεσημεριανό γεύμα είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό διάλειμμα μέσα στην ημέρα - είναι ένα βιολογικό σημείο ελέγχου". Το πρωινό αποκαλείται συχνά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αλλά ήρθε η ώρα να αποδώσουμε στο μεσημεριανό γεύμα τα εύσημα. Η επιλογή ενός άριστης ποιότητας μεσημεριανού γεύματος μπορεί να είναι η διαφορά μεταξύ του αν θα είμαστε δυνατοί μέχρι την ώρα που θα τελειώσουμε τη δουλειά κι αν θα καταρρεύσουμε στην καρέκλα του γραφείο μας αργά το μεσημέρι. Αν θέλουμε να το κάνουμε σωστά, οι διατροφολόγοι έχουν έξυπνες στρατηγικές για το καλύτερο δυνατό γεύμα. "Το μεσημεριανό γεύμα είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό διάλειμμα μέσα στην ημέρα - είναι ένα βιολογικό σημείο ελέγχου", δηλώνει η Μάρθα Τέραν, εγγεγραμμένη διαιτολόγος-διατροφολόγος στο Pritikin Longevity Center. "Είναι η στιγμή που μπορούμε να σταθεροποιήσουμε το σάκχαρο στο αίμα, να επαναφέρουμε τη διανοητική μας διαύγεια και...