iStock Υπάρχουν κάποιες γεύσεις που ξυπνούν μνήμες, στιγμές και συναισθήματα. Μία από αυτές είναι η κρέμα βανίλια, η απαλή, βελούδινη λιχουδιά που σε συνόδευε από παιδί, σε γιορτές, Κυριακές ή απλώς μετά το φαγητό. Όσο μεγαλώνεις όμως, αναζητάς τρόπους να κρατήσεις τις ίδιες αγαπημένες γεύσεις, αλλά χωρίς περιττά σάκχαρα και βαριά υλικά. Θες να απολαμβάνεις χωρίς ενοχές, να γεύεσαι γλυκά που είναι υγιεινά και δεν σε "φορτώνουν". Αυτό ακριβώς προσφέρει η νέα, υγιεινή εκδοχή της κλασικής κρέμας βανίλια από τη διατροφολόγο Δήμητρα Παπαμίχου (@dimidiet), μια συνταγή απλή, φυσική και γεμάτη οφέλη για το σώμα σου. Δεν έχει ίχνος ζάχαρης, ούτε γλυκαντικά που μεταβολίζονται όπως η ζάχαρη. Η γλυκύτητά της προέρχεται αποκλειστικά από τους χουρμάδες, ένα φυσικό superfood πλούσιο σε φυτικές ίνες, κάλιο και αντιοξειδωτικά. Κάθε μερίδα αυτής της κρέμας περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες απ' ό,τι ένα φρούτο με τη φλούδα του - κάτι που σημαίνει ότι...