Το Aperol Spritz είναι ένα από τα πιο δροσερά και δημοφιλή cocktail του καλοκαιριού. Ελαφρύ, αρωματικό και με αυτό το χαρακτηριστικό πορτοκαλί χρώμα, γίνεται εύκολα στο σπίτι - αρκεί να ξέρετε τα σωστά βήματα. Παρακάτω θα βρείτε τη βασική συνταγή, μερικές πρωτότυπες παραλλαγές αλλά και τα πιο συχνά λάθη που πρέπει να αποφύγετε για να το απολαμβάνετε όπως ακριβώς το σερβίρουν στα καλύτερα ιταλικά bar. Τα υλικά που θα χρειαστείτε Το Aperol Spritz δεν απαιτεί περίπλοκα υλικά. Θα χρειαστείτε: AperolΑφρώδες κρασί (ιδανικά Prosecco, ξηρό)Σόδα (απλή ή αρωματισμένη)ΠάγοΦλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα Η πιο απλή αναλογία είναι ο γνωστός κανόνας 3-2-1:3 μέρη Prosecco, 2 μέρη Aperol, 1 μέρος σόδα. Εναλλακτικά, μπορείτε να θυμάστε τον κανόνα 30-60-90:30ml σόδα, 60ml Aperol, 90ml Prosecco. Για πιο ισορροπημένο και λιγότερο γλυκό αποτέλεσμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ίσες ποσότητες από όλα τα υλικά. Πώς να το φτιάξετε σωστά:Γεμίστε τα 2/3 ενός...