Καλοκαιράκι μύρισε πια και όσο μετράς αντίστροφα για τις φετινές διακοπές σε δαντελωτές ακρογιαλιές άλλο τόσο χρειάζεσαι κάποια θαλασσινά μεζεκλίκια για να πάνε κάτω τα φαρμάκια που σε κέρασε το αφεντικό όταν ζήτησες περισσότερες μέρες άδεια. Για αυτό κι εμείς σαν σωστοί μεζεδοκυνηγοί έχουμε αναλάβει να ξετρυπώσουν κάθε ευάερο, ευήλιο κι έξτρα δροσερό μεζεδοπωλείο/ουζερί/τσιπουράδικο/ πες το απλά φαγάδικο να καταλαβαινόμαστε που υπάρχει στην πρωτεύουσα και μας περιμένει για τα δέοντα τσιμπούσια. Κάπως έτσι στα ραντάρ μας (ξανά)έπεσε η Τσιπουροκατάσταση στο Πασαλιμάνι που 'χει σαν καμάρι της την ταράτσα της με την ειδυλλιακή κι άκρως ινσταγκραμική θέα. Στην καρδιά του ζωντανού Πειραιά, μέσα σε ένα μαγευτικό αρχοντικό που στέκει περήφανο εδώ και σχεδόν έναν αιώνα, φιλοξενείται η απόλυτη έκφραση της πειραιώτικης τσιπουροκουλτούρας. Ένας χώρος που δεν απλώς τιμά το όνομά του, αλλά φέρνει ξανά στη ζωή τις μαμαδίστικες, αυθεντικές συνταγές...