"Πλατεία Μαβίλη 4 παρά... τρώγατε σάντουιτς" τραγουδά ο Γιώργος Δημητριάδης τους στίχους του Κώστα Λειβαδά, κάνοντας σουξέ την ούτως ή άλλως θρυλική καντίνα της πλατείας Μαβίλη. Τι και αν τα χρόνια πέρασαν, και η καντίνα στο μεταξύ στεγάστηκε, λόγω προβλημάτων αδειοδότησης από τον δήμο; Κράτησε τα φωτεινά της γράμματα "Καντίνα Μαβίλη" και τις ουρές αυτοκινήτων με αλάρμ που αναβοσβήνουν κάθε βράδυ, καθώς οι Αθηναίοι περιμένουν υπομονετικά για ένα από τα θρυλικά χοτ ντογκ της.Μικρή ιστορία μιας καντίνας Την Καντίνα Μαβίλη την άνοιξε ο Γιάννης Οικονομίδης, αρχές της δεκαετίας του '90. Παράνομα στην αρχή, καθότι δεν μπορούσε να βγάλει άδεια από τον Δήμο Αθηναίων, με δύο άτομα να δουλεύουν καθημερινές και τέσσερα τα Σαββατοκύριακα. Ο κόσμος της Αθήνας τότε πρωτογνώριζε τα χοτ ντογκ, και η μυστική του σάλτσα που τα απογείωνε έφτανε και περίσσευε για να διαδοθεί το μυστικό από στόμα σε στόμα -μέχρι που ήρθε και η πολυπόθητη άδεια, μετά από...