Μερίδες: 8-10 Για το κέικ 250 γρ. βούτυρο αγελάδας (+ επιπλέον για το ταψί) 200 γρ. ζάχαρη καστανή 200 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο, ψιλοκομμένη (+ επιπλέον για γαρνίρισμα) 150 ml λικέρ καφέ (όπως Baileys κ.ά.) 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα 100 γρ. κακάο 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι ψιλό 4 μεγάλα αυγά 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 50 ml ζεστό νερόΓια τη βουτυρόκρεμα 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. άχνη ζάχαρη 50 ml λικέρ καφέ (όπως Baileys κ.ά.)Διαδικασία Για το κέικ με λικέρ καφέ και σοκολάτα, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180°C.Βουτυρώνουμε και στρώνουμε με χαρτί ψησίματος τρεις βαθιές φόρμες διαμέτρου 20 εκ. με αποσπώμενο πάτο.Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και την κουβερτούρα μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν.Προσθέτουμε το λικέρ, ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει...