Πρωτότυπη ιδέα το πιπέρι σε αυτά τα έξτρα αρωματικά μπισκότα! Δεν τα κάνει μόνο ευχάριστα καυτερά, αλλά χαρίζει και την ωραία του ευωδιά. Μια παραλλαγή στα μπισκότα τζίντζερμπρεντ, με την ίδια γλυκοπικάντικη γεύση. 20' προετοιμασία, 10' ψήσιμο Σύνολο: 30'Υλικά Τεμάχια: περίπου 16 μπισκότα 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι 1/4 κουτ. γλυκού φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι 170 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 1 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη 1/3 κουτ. γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη 1/3 κουτ. γλυκού τριμμένο ξερό τζίντζερ 1/2 κουτ. γλυκού αμμωνία σκόνη (στα σούπερ μάρκετ, στο ράφι με τα μπαχαρικά ή τα είδη ζαχαροπλαστικής) 1 κουτ. σούπας ρούμι ή κονιάκ 2 αυγά Για το γλάσο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουτ. σούπας νερό 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού, σουρωμένοςΔιαδικασίαΓια να φτιάξουμε πικάντικα μπισκότα με μπαχαρικά, πιπέρι και γλάσο λεμονιού, αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C.Στη συνέχεια, καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο...