Ο καλλιτεχνικός χώρος Tavros ξεκινά φέτος το εκδοτικό εγχείρημα Tavros Press. Εγκατεστημένο στην ομώνυμη γειτονιά της Αθήνας, το Tavros Press έχει στόχο να δημιουργήσει έναν χώρο κριτικής σκέψης, στοχασμού και συλλογικής φαντασίας -έναν χώρο όπου μαθαίνουμε να διαβάζουμε και να ακούμε ουσιαστικά. Η πρώτη κυκλοφορία του Tavros Press είναι ήδη εδώ, είναι στα αγγλικά και έχει τον τίτλο "Bread for the Living, Bread for the Dead". Το βιβλίο μιλά για το ψωμί - και μέσα από αυτό, για τη ζωή και τον θάνατο. Οκτώ διαφορετικές οπτικές γύρω από το ψωμί συγκεντρώνονται εδώ, διασχίζοντας τη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα. Μέσα από μορφές όπως η ανθρωπολογική (αυτο)εθνογραφία, το διήγημα, το πολιτικό κείμενο, το παραμύθι και το επικήδειο, αυτή η συλλογή κειμένων αντανακλά τις πολλαπλές σημασίες που φέρει το ψωμί. Το ψωμί φέρνει τους ανθρώπους κοντά, το ψωμί θρέφει· έχει κεντρικό ρόλο σε γιορτές της ζωής και τελετές του πένθους. Αποτελεί σημείο...