Ένα πανεύκολο τιραμισού! Γλυκό δροσερό, εύκολο και αναζωογονητικό, ιδανικό για επιδόρπιο αλλά και μαζί με το απογευματινό μας ρόφημα. Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.Υλικά 2 συσκ. μπισκότα σαβαγιάρ 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. στιγμιαίος καφές 3 κ.σ. αμαρέτο ή άλλο λικέρ της αρεσείας σας 250 gr βραστό νερό Για την κρέμα 500 gr τυρί κρέμα light σε θερμοκρασία δωματίου 4 κ.σ. ζάχαρη (ίσως και λίγο επιπλέον κατά βούληση) 500 gr φυτική κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος με 36% λιπαρά 150 gr ξύσμα σοκολάτας Για το σερβίρισμα Λίγο κακάοΕκτέλεση Αρχικά χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος με μίξερ χειρός, μέχρι να σταθεροποιηθεί. Τη διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε το γλυκό. Βάζουμε σε ένα μπολ τον καφέ και τη ζάχαρη, το αμαρέτο και το βραστό νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα σαβαγιάρ στον καφέ και κάνουμε μια στρώση στο ταψί (η κάθε στρώση είναι 1 πακέτο). Σε ένα μπολ, βάζουμε το τυρί και τη ζάχαρη και...