Κάποιοι συνδυασμοί τροφών που μπορούν να διευκολύνουν τη διαδικασία της μείωσης λίπους, όταν συνοδεύονται από έλλειμμα θερμίδων και καλές συνήθειες. Η πραγματικότητα είναι απλή, αλλά ωμή: δεν υπάρχει μαγική τροφή που να "καίει" το λίπος από μόνη της κι αυτό είναι κάτι που το έχουμε διαπιστώσει εμπειρικά μόνοι μας, χωρίς να χρειαστεί να μας το επιβεβαιώσει η επιστήμη. Στην άκρη, όμως, του τούνελ υπάρχει φως, αφού κάποιοι έξυπνοι συνδυασμοί τροφών μπορούν να διευκολύνουν τη μείωση λίπους, όταν συνδυάζονται με ένα ήπιο θερμιδικό έλλειμμα και σταθερές, ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες. Μελέτες, για παράδειγμα, δείχνουν ότι μια διατροφή υψηλότερη σε πρωτείνη -περίπου το 27-35% των ημερήσιων θερμίδων- συμβάλλει στη μείωση λίπους και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας πιο αποτελεσματικά σε σχέση με δίαιτες χαμηλότερης πρωτείνης (16-21%). Κι αν δεν καταναλώνετε ζωικά, η φυτική πρωτείνη μπορεί επίσης να σας καλύψει και να σας προστατέψει από...