Με ένα urban izakaya social club με ηχηρή υπογραφή. Η Ιαπωνία και η Μεσόγειος δεν συναντιούνται εύκολα, ωστόσο, ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης δεν είχε πει τον τελευταίο του λόγο επ' αυτού. Με το νέο του πρότζεκτ, τους δίνει ένα ραντεβού στο κέντρο της Αθήνας, σε ένα χώρο όπου η ιαπωνική τελετουργία συναντά τη μεσογειακή ψυχή, και η φωτιά μεταμορφώνεται σε σύμβολο δημιουργίας και γεύσης. Και το όνομα αυτού, Smoku Athens. Το Smoku είναι μια ωδή στη φωτιά, στον χρόνο και στην τέχνη της απλότητας. Το tradinovation μέσα από την ιαπωνική πειθαρχία συναντά την ελληνική πρώτη ύλη και το μεσογειακό ένστικτο και το αποτέλεσμα είναι καθαρές γεύσεις, ακρίβεια, μεταμόρφωση και δημιουργία χωρίς όρια, σε μια ατμόσφαιρα με Japanese hip hop & Afrobeat. Διαβάστε περισσότερα. Share: Share via Facebook Share via Twitter Share via LinkedIn Share via Email