Ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής με ποιοτικές πρώτες ύλες, αγάπη και ρουτίνα μπορεί να αποτελέσει "σύμμαχο" των παιδιών σε αυτή τη σημαντική περίοδο. 05 Μάι. 2025 10:25 Μαρία Μπέλμπα Κατά την περίοδο των Πανελλαδικών Εξετάσεων και κατά την διάρκεια της προετοιμασίας των μαθητών, ο οργανισμός - και ειδικά ο εγκέφαλος - χρειάζεται "καύσιμο" υψηλής ποιότητας. Η σωστή διατροφή δεν αντικαθιστά τη μελέτη, αλλά μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη, τη συγκέντρωση και την ψυχική αντοχή. Η μακρά αποχή από το φαγητό οδηγεί σε πτώση της ενέργειας. Μικρά γεύματα κάθε 3-4 ώρες διατηρούν σταθερή τη γλυκόζη και τη συγκέντρωση. Ορισμένες τροφές επιδρούν θετικά στο νευρικό σύστημα: τροφές με μαγνήσιο (π.χ. σπανάκι, μπανάνα, καρύδια), βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τρόφιμα με τρυπτοφάνη (όπως το γάλα), που βοηθούν στη χαλάρωση.Τροφές-σύμμαχοι του εγκεφάλου ✔ Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα): πλούσια σε Ω3 ✔ Καρύδια & αμύγδαλα: βελτιώνουν τη λειτουργία του...