Συνταγή για λαχταριστή τάρτα με κεράσια με σπιτική βουτυρένια ζύμη. Το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας! Συνταγή για εύκολη τάρτα με κεράσια Υλικά Για τη ζύμη 400 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 100 γρ. άχνη ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 200 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους 2 κ.σ. νερό, παγωμένο 1 αυγό 1 κρόκο, αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό Για τη γέμιση 2 κιλά κεράσια, (1.500 γρ. καθαρισμένα) χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι 50 γρ. κονιάκ 250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό Για το σερβίρισμα παγωτό βανίλια φύλλα δυόσμουΔιαβάστε Επίσης Συνταγή για ελαφρύ μιλφέιγ λεμόνι - Αρωματικό, με κρέμα σαν αφρός Εκτέλεση Για τη ζύμη Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο, και τρίβουμε καλά με τα χέρια μας μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους. Προσθέτουμε το παγωμένο νερό και το αυγό, και πλάθουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη. Χωρίζουμε τη...