Η φθινοπωρινή ψύχρα έχει αρχίσει να γίνεται έντονη στον Οµαλό ακόµα και τη µέρα, αλλά αυτό δεν εµποδίζει τους παραγωγούς αυτήν την εποχή να βγάλουν πατάτες, να κόψουν µήλα και τις τελευταίες τοµάτες. Το εύφορο οροπέδιο, παρότι καλλιεργείται µόνο ένα µικρό τµήµα του, αποτελεί πηγή εισοδήµατος για τους αγρότες που παράγουν προϊόντα ιδιαίτερα και ξεχωριστά λόγω των κλιµατολογικών συνθηκών του Οροπεδίου. Για τα προϊόντα και την καλλιέργεια µιλάµε µε τους ανθρώπους του µόχθου..."Έτσι µαζεύεις τα µήλα" 1 από 4 Καλή φέτος η σοδειά για το μήλο... Οι Μ. και Β. Μπουλταδάκης την ώρα της συγκομιδής του ομαλίτικου μήλου. "Έτσι µαζεύεις τα µήλα! ∆εν τα κόβεις όλα µαζί αλλά το καθένα στην ώρα του" µας εξηγεί ο κ. Μανώλης Μπουλταδάκης που από την αρχή της δεκαετίας του '90 καλλιεργεί µηλιές στο Οροπέδιο, τη µεγαλύτερη ποσότητα των οποίων τη διακινεί στη λαϊκή αγορά. Μαζί περπατάµε στην καλλιέργεια που τώρα δουλεύει ο γιος του Βαγγέλης. Ξυνόµηλα...