Πως μεταμορφώνονται η Στοά Αρσακείου, το Εργοστάσιο PITSOS και το πρώην Χίλτον Όταν παλιές βιομηχανικές εγκαταστάσεις ή εμβληματικά σημεία του κέντρου μετατρέπονται σε πολυχώρους που συνδυάζουν φαγητό, ψυχαγωγία και πολιτισμό, καταλαβαίνεις ότι κάτι αλλάζει στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας. Ο Σκλαβενίτης επαναπροσδιορίζει όλη την περιοχή του Ρέντη, μετατρέποντας το παλιό εργοστάσιο της ΠΙΤΣΟΣ σε ένα υπερμεγέθες Food Hall, ένα σύγχρονο hub γαστρονομίας και πολιτισμού, που φιλοδοξεί να υποδέχεται δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες καθημερινά. Παράλληλα, η Στοά Αρσακείου ετοιμάζεται να φιλοξενήσει το Στοά Agora, ένα πολυδιάστατο επίσης food hall, το οποίο θα συνδέει ελληνική παράδοση, σύγχρονο street food, θεματικά εστιατόρια και μικρούς παραγωγούς σε μια εμπειρία "συνεστίασης", ένα σημείο που προορίζεται να γίνει κόμβος συνάντησης για χιλιάδες Αθηναίους. Ταυτόχρονα, το The Ilisian, όπως ονομάζεται μετά τη ριζική του ανακαίνιση το γνωστό σε...