Γιάννης Παπαδημητρίου 04.06.2025 • 21:11 Κοινοποίηση 0 Σχόλια Είναι ωραία η Τήνος αυτή την εποχή, με τον κόσμο της. Αυτό το Σάββατο, 7 Ιουνίου, μετά τις 20.00, το γαστροκαφενείο Aganta στα Δυο Χωριά της Τήνου θα υποδεχτεί το οινοποιείο Τ-Oinos. Αλλά δεν πρόκειται για μια συνηθισμένη οινογευσία. Με άλλα λόγια, δεν έχει προβλεφθεί ένα σεταρισμένο μενού. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τρεις από τις ετικέτες του οινοποιείου στον Φαλατάδο σε πολύ προνομιακές τιμές, είτε σε ποτήρι είτε σε φιάλη (οι φιάλες θα διατίθενται σε τιμές κάβας). Συγκεκριμένα, οι ετικέτες θα είναι το "Mavrose", το ιδιαίτερο ροζέ από Μαυροτράγανο και Αυγουστιάτη, το Ασύρτικο από τον εμβληματικό αμπελώνα Clos Stegasta, o oποίος απλώνεται σε ένα οροπέδιο 460 μέτρων με αμμώδες έδαφος και γρανιτικό υπόστρωμα, και το Μαυροτράγανο. Το τελευταίο, ζυμώνει με ολόκληρα τα τσαμπιά κι άσπαστες ρώγες με γηγενείς ζύμες, ενώ ωριμάζει περίπου έναν χρόνο σε δρύινα...