Μια δυναστεία τριών γενεών στον χώρο της εστίασης συνεχίζει να μεγαλώνει και να εξελίσσεται. Η οικογένεια Γεωργίου, με καταγωγή από την Κύπρο, διατηρεί το εστιατόριο Christakis στη λεωφόρο Aigburth του Λίβερπουλ, ενώ ταυτόχρονα σχεδιάζει την περαιτέρω επέκτασή της σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο. Στο τιμόνι της οικογενειακής επιχείρησης βρίσκεται σήμερα ο 32χρονος Ρένος Γεωργίου, ο οποίος μεγάλωσε μέσα στο εστιατόριο, κάνοντας εκεί ακόμη και τα σχολικά του μαθήματα. "Είναι ένας πολύ δύσκολος κλάδος, γι' αυτό και το γεγονός ότι φτάσαμε πλέον στην τρίτη γενιά είναι κάτι πραγματικά ξεχωριστό. Για εμάς, το μυστικό είναι η στήριξη της περιοχής και η αγάπη των πελατών μας", σημείωσε μιλώντας στη Liverpool Echo. Η ιστορία της οικογένειας ξεκινά από τον παππού Ρένο, ο οποίος ήδη από το 1969 διατηρούσε τα δικά του εστιατόρια. Την παράδοση συνέχισε ο πατέρας, Χριστάκης Γεωργίου, που εγκαταστάθηκε στο Λίβερπουλ το 1998. Εργάστηκε σκληρά σε...