Ως Κυβέρνηση θα συνεχίσουμε να ενισχύουμε και να προωθούμε την αξία των... Ως Κυβέρνηση θα συνεχίσουμε να ενισχύουμε και να προωθούμε την αξία των προϊόντων μας, ώστε να συνεχίσουν να εκπροσωπούν τη μοναδικότητα της κυπριακής κουλτούρας, ανέφερε η Υφυπουργός Ναυτιλίας, Μαρίνα Χατζημανώλη, χαιρετίζοντας το 1ο Φεστιβάλ Ρεσιού που πραγματοποιήθηκε, την Πέμπτη, στις Πάνω Κυβίδες. Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΓΤΠ, στην ομιλία της η κ.Χατζημανώλη ανέφερε πως η Κύπρος έχει να προσφέρει ένα πλούσιο μωσαϊκό γεύσεων και αρωμάτων, τα οποία αναδεικνύουν τις αξίες της οικογενειακής παράδοσης και της τοπικής παραγωγής. Ειδικότερα για το ρέσι, είπε πως αποτελεί ένα ευρέως διαδεδομένο κυπριακό έδεσμα, άμεσα συνυφασμένο με τα έθιμα του παραδοσιακού κυπριακού γάμου, που προσφερόταν στους καλεσμένους, με τη διαδικασία της τελετουργικής παρασκευής του να άρχιζε δυο-τρεις μέρες πριν από τον γάμο. Σημειώνοντας ότι "η συμβολή της Κυβέρνησης στην προώθηση αυτής...