Ένας φουτουριστικός κύκλος κάτω από τη γη, στην πλαγιά ενός αμπελώνα στην Αιδηψό της Εύβοιας, θα κρύβει ένα μοντέρνο οινοποιείο με υπόσκαφους χώρους. Μια σχισμή στην επιφάνεια ενός αμπελώνα και ένας κύκλος με πισίνα, που αποτελεί την πρόσοψη μιας υπόσκαφης κατασκευής, είναι η εντυπωσιακή σχεδιαστική πρόταση του αρχιτέκτονα Φώτη Ζαπαντιώτη για μια έκταση 40 στρεμμάτων στην Αιδηψό, στη Βόρεια Εύβοια. Στην εύφορη γη δεν προϋπάρχει κάποιο οινοποιείο, ούτε κάποια προηγούμενη ετικέτα οινοποιού. Πρόθεση της πελάτισσας που απευθύνθηκε στο αρχιτεκτονικό γραφείο Fotis Zapantiotis Associated Architects είναι η δημιουργία εκ του μηδενός ενός νέου, πρότυπου επισκέψιμου οινοποιείου που θα παράγει το δικό του κρασί. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Το εν λόγω πρότζεκτ, του οποίου η μελέτη βρίσκεται στη φάση της αδειοδότησης και έχει πλάνο υλοποίησης μέσα στην επόμενη πενταετία, αποτελεί μια δημιουργική απόπειρα του αρχιτέκτονα να απαντήσει...