pexels Το Πάσχα πέρασε, οι σοκολάτες τελείωσαν (ή σχεδόν...), και τώρα σιγά-σιγά μπαίνεις σε mood καλοκαιριού. Και πες μου εσύ: γίνεται καλοκαίρι χωρίς παγωτό; Όχι, δεν γίνεται! Είναι η πιο απλή, απολαυστική και παιδική χαρά σε μορφή... κρέμας. Μπορείς να το φας στο χέρι, σε μπολ, με σιρόπι, με φρούτα, με μπισκότο, με ό,τι τραβάει η καρδιά σου. Κυκλοφορεί σε χίλιες γεύσεις, αλλά σήμερα θα σταθούμε σε μία ιδιαίτερη: παγωτό φιστίκι. Και όχι, δεν χρειάζεσαι παγωτομηχανή, ούτε δέκα υλικά. Μόλις 3 υλικά σου αρκούν για να φτιάξεις ένα σούπερ δροσερό, κρεμώδες παγωτό, και μάλιστα με οφέλη, από τη διατροφολόγο Αλεξάνδρα Κοντοδήμου (@nutrition_home). Γιατί, μην ξεχνάς, το φιστίκι (ειδικά το Αιγίνης) δεν είναι απλώς νόστιμο, είναι και θρεπτικό. Περιέχει:καλά λιπαρά (που κάνουν καλό στην καρδιά σου)πρωτείνηαντιοξειδωτικάκαι σε βοηθά να αισθάνεσαι πιο χορτάτη για περισσότερη ώραΣυνταγή για παγωτό φιστίκιΥλικά:2 μπανάνες100 ml φυτικό ρόφημα2 κ.γ...