Τι τρώμε στα Εισόδια της Θεοτόκου; Το έθιμο που γεμίζει κατσαρόλες και καρδιές Η 21η Νοεμβρίου αποτελεί μια από τις πιο σημαντικές θεομητορικές γιορτές της Ορθόδοξης Εκκλησίας: τα Εισόδια της Θεοτόκου. Εκτός από θρησκευτικό γεγονός, η μέρα αυτή συνδέεται με τον αγροτικό κύκλο και τη σπορά, καθώς ο Νοέμβρης είναι ο μήνας που οι γεωργοί βρίσκονται στο μέσο της σποράς. Για αυτό και η Παναγία της ημέρας συχνά αναφέρεται ως Μεσοσπορίτισσα, Αρχισπορίτισσα ή Πολυσπορίτισσα, συμβολίζοντας την ευφορία της γης και την καλή σοδειά.Το Έθιμο με τα πολυσπόρια - Παράδοση και συμβολισμός Στις αγροτικές περιοχές της Ελλάδας - ιδιαίτερα στη Μικρά Ασία - οι γεωργοί τηρούσαν ένα ιδιαίτερο έθιμο: παρέδιδαν μέρος του σπόρου τους στην εκκλησία για ευλογία, πριν συνεχίσουν τη σπορά, με την ευχή "να καρπίσει και να χορτάσουμε". Κάθε σπόρος είχε τη δική του σημασία, αντιπροσωπεύοντας υγεία, ευφορία, προκοπή και οικογενειακή ειρήνη. Η παραδοσιακή αυτή πρακτική...