Μερικές απλές αλλαγές στη διατροφή μας μπορούν να προσθέσουν χρόνια ζωής. Έρευνες δείχνουν ότι η μετάβαση σε μια δίαιτα πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια, ξηρούς καρπούς και γιαούρτι συμβάλει στη μακροζωία. Και η μεσογειακή διατροφή είναι γεμάτη με αυτές τις τροφές. Για αυτό και εδώ και χρόνια κατατάσσεται ως η κορυφαία διατροφή για τον οργανισμό μας. Αν θέλετε λοιπόν να βάλετε στη λίστα σας τα πιο ισχυρά τρόφιμα για μια πιο υγιή και μακρά ζωή, ειδικοί στο Eating Well επισημαίνουν τα επτά που αξίζουν πραγματικά να τους δώσετε προτεραιότητα...Μπρόκολο Τα πολλά λαχανικά ωφελούν γενικά την υγεία, αλλά το μπρόκολο έχει κάτι παραπάνω. Περιέχει σουλφοραφάνη, μια δραστική ουσία που συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων. Η καλύτερη προετοιμασία είναι ωμό ή ελαφρά στον ατμό, αν και ταιριάζει πολύ και σε σούπες ή φαγητά κατσαρόλας. Στραγγιστό γιαούρτι Το απλό, άπαχο στραγγιστό...