Απολαύστε το "Kitchen Lab" και τις μαγειρικές προτάσεις του Άκη Πετρετζίκη το Σάββατο 11 και Κυριακή 12 Οκτωβρίου, στις 16:40! Σαββατοκύριακο 11 και 12 Οκτωβρίου με "Kitchen Lab" και τα πιο νόστιμα πιάτα που έχετε δοκιμάσει! O Άκης Πετρετζίκης μας λέει την πιο νόστιμη καλησπέρα το Σάββατο 11 Οκτωβρίου με ένα επεισόδιο αφιερωμένο στην οικογενειακή θαλπωρή. Το μενού συνδυάζει το κλασικό με το μοντέρνο, με αρώματα φθινοπώρου που γεμίζουν το σπίτι. Ο Άκης ξεκινά με ένα ορεκτικό μοναδικό, πρασοκεφτέδες τραγανούς και αρωματικούς, που γίνονται το απόλυτο comfort finger food. Για τη βάση βράζει πράσα σε τουρσί με μηλόξιδο, τα στραγγίζει και τα αναμειγνύει με μαϊντανό, άνηθο, φέτα, αυγά και αλεύρι. Πλάθει τον χυλό σε μικρά κεφτεδάκια και τα τηγανίζει μέχρι να χρυσαφίσουν. Σερβίρει με δροσερό ντιπ γιαουρτιού με άνηθο και πιπέρι, δημιουργώντας ένα πιάτο που συνδυάζει την παράδοση με την απλότητα! ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Ο Άκης Πετρετζίκης παραμένει στον...