Αν είσαι από τα άτομα που ενώ μόλις έχεις φάει, ακούς το στομάχι σου να γουργουρίζει, τότε αυτό το κείμενο είναι για σένα. Η συνεχής πείνα μπορεί να οφείλεται σε πολλούς παράγοντες και όχι απαραίτητα στην ελλιπή κατανάλωση τροφής. Μερικοί από αυτούς είναι η έλλειψη πρωτείνης και φυτικών ινών στη διατροφή, η υπερβολική άσκηση και ο κακός ύπνος. Ένας ακόμα λόγος που μπορεί να πεινάς συνεχώς, είναι λόγω κατανάλωσης επεξεργασμένων υδατανθράκων υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Οι εξαιρετικά επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί, χωνεύονται και απορροφώνται γρήγορα, με αποτέλεσμα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να εκτοξεύονται στα ύψη. Αυτό δίνει μια σύντομη έκρηξη ενέργειας και το σώμα αντιδρά παράγοντας μεγάλη ποσότητα ινσουλίνης, η οποία προκαλεί κατακόρυφη πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα λίγο αργότερα, εντείνοντας το αίσθημα της πείνας. Το στρες επίσης αυξάνει τα επίπεδα κορτιζόλης, η οποία ενισχύει την όρεξη και οδηγεί σε...