Τα καφενεία άλλαξαν μαζί με την ελληνική κοινωνία. Ήταν σημαντικό κομμάτι της καθημερινής ζωής της νεότερης ιστορίας όσο η Ελλάδα βρισκόταν στον αστερισμό της αγροτικής ζωής Τον χειμώνα η εικόνα των καφενείων στα χωριά στους παλιότερους καιρούς ήταν "εσωτερική" - γεμάτα κόσμο κατά παρέες, ζέστη από τη σόμπα και πιο πολύ από τα σώματα των χωρικών αλλά και από την ένταση των συζητήσεων, κάπνα και μυρωδιά βαριών τσιγάρων, φωνές από διαφωνίες ακόμα και για να μην αργούν να κλείσουν οι εξώπορτες. Το καλοκαίρι το σκηνικό άλλαζε - τα τραπέζια εξορμούσαν στην αυλή τρώγοντας το χώρο από την πλατεία, το χαρτοπαίγνιο εξακολουθούσε να βασιλεύει στο εσωτερικό, ενώ έξω κάθονταν οι πιο χαλαροί με συζητήσεις χωρίς ένταση και πάθος. Τα καφενεία των παλιών δεκαετιών στα χωριά κάποτε ήταν εμβληματικοί θεσμοί - ναι θεσμοί κοινωνικοί και ισχυροί. Εδώ γίνονταν οι πολιτικές συζητήσεις και οι κομματικές διαμάχες με την επιχειρηματολογία να δίνει και να...