Επιστημονικό Vidcast για την Εξατομικευμένη Διατροφή, την Άσκηση και τη Γενετική Ανταπόκριση του Οργανισμού Σε μια εποχή που η υγεία και η ευεξία τίθενται στο επίκεντρο της καθημερινής ζωής, ένα νέο επιστημονικό vidcast έρχεται να αναδείξει τον ρόλο της γενετικής και των βιοχημικών δεικτών στη διαμόρφωση εξατομικευμένων στρατηγικών διατροφής και άσκησης. Η εκδήλωση πραγματεύεται την επιστημονική προσέγγιση που συνδέει το γενετικό προφίλ κάθε ατόμου με την απόκριση του οργανισμού στη διατροφή, την άσκηση, τη διαλειμματική νηστεία, καθώς και σε άλλες παραμέτρους της υγείας και της ευεξίας. Ειδική έμφαση δίνεται στα εργαλεία ανάλυσης DNA και βιοδεικτών, και στον τρόπο με τον οποίο μπορούν να αξιοποιηθούν για την πρόληψη χρόνιων παθήσεων και την εξατομικευμένη καθοδήγηση. Μέσα από την παρουσίαση ερευνητικών δεδομένων και πρακτικών εφαρμογών, οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να κατανοήσουν γιατί οι ίδιες διατροφικές ή προπονητικές...