Το καλοκαίρι είναι η εποχή της ανεμελιάς και της χαλάρωσης. Κοκτέιλ σε ατμοσφαιρικά μπαράκια στην πόλη ή δίπλα στη θάλασσα, ουζάκι με ψαρομεζέδες στο χαριτωμένο ταβερνάκι δίπλα στο κύμα: το αλκοόλ είναι παρόν σε πολλές περιστάσεις. Είναι όμως ασφαλής η κατανάλωσή του τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού; Σύμφωνα με την Αθανασία Πισάλα, κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο, η κατανάλωση αλκοόλ τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, ειδικά την περίοδο του καύσωνα, ή σε περιοχές ιδιαίτερα εκτεθειμένες στον ήλιο, όπως στην παραλία, χρειάζεται να γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή και υπευθυνότητα. Γι' αυτό, προτείνει να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωσή του σε τέτοιες συνθήκες για τους εξής λόγους:Αφυδάτωση: Το αλκοόλ δρα ως διουρητικό που σημαίνει ότι αυξάνει την παραγωγή ούρων, οδηγώντας σε μεγαλύτερη απώλεια υγρών από το σώμα. Σε συνδυασμό με την αυξημένη εφίδρωση λόγω της ζέστης, αυξάνεται ο κίνδυνος αφυδάτωσης, η οποία μπορεί να προκαλέσει...