Γράφει ο Γιώργος Καούνας Δεν είναι πονοκέφαλος το τι θα δοκιμάσουμε. Κι αν είναι... ας είναι ένας ευχάριστος πονοκέφαλος. Η επιλογή καθορίζεται από τις επιρροές. Κάτι που μπορεί να μας τράβηξε την προσοχή αποτελεί αυτόματα μια εκδοχή, η οποία βασίζεται στο ένστικτο. Μιλώντας πάντα για μια ετικέτα. Αυτή η λεπτομέρεια δεν μπορεί εύκολα να περιοριστεί. Τις περισσότερες φορές εκπροσωπεί την πιο τολμηρή εκδοχή μας. Οι επιρροές από την άλλη, είναι αυτές όπου αρκετές φορές διαθέτουν μια κατευθυντήρια δύναμη από "τρίτους". Οι οποίοι μας γεννούν απορίες στην εν δυνάμει επιλογή μας. Με τη δική μας συγκατάθεση πάντα. Ή παίζουν με τη φαντασία μας. Αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό. Ίσα- ίσα, επεκτείνουμε τους οινικούς μας ορίζοντες. Το να μας ψιθυρίσουν νέες ετικέτες στο αφτί, αν εξαιρέσουμε την έννοια της κατεύθυνσης ή της καθοδήγησης, ασυναίσθητα στοχεύουμε στο άγνωστο κομμάτι, ανακαλύπτοντάς το αργότερα γευστικά. Η αμεσότητα λοιπόν της επιλογής...