Εάν δεν έχει νιώσει κανείς τη ζέστη ενός απογεύματος στο Ντουμπάι, δεν ξέρει τι θα πει ζέστη, αναφέρει το BBC. Οι θερμοκρασίες εκεί μπορούν να γίνουν εξοντωτικές. Ωστόσο, υπάρχει ένα λιγότερο γνωστό κομμάτι της πόλης που προσφέρει ανάσα δροσιάς, χωρίς την παραμικρή χρήση τεχνητών μέσων. Το μυστικό κρύβεται στον ιστορικό οικισμό Αλ Φαχίντι, στην καρδιά του παλιού Ντουμπάι. Μπαίνοντας στα στενά δρομάκια του Αλ Φαχίντι, ο ήλιος μοιάζει να χάνει τη δύναμή του. Ψηλοί τοίχοι, σκιές και μια ανεπαίσθητη αύρα, δημιουργούν ένα μικροκλίμα ανακούφισης. Οι πρώτοι κάτοικοι του Ντουμπάι γνώριζαν πώς να "δαμάζουν" τη ζέστη. Πάνω από τα κεφάλια των περαστικών υψώνονται οι παραδοσιακοί "πύργοι ανέμου", γνωστοί ως μπαρτζίλ, αρχιτεκτονικά θαύματα που κάποτε δρόσιζαν τα σπίτια με απόλυτα φυσικό τρόπο. Οι πύργοι ανέμου (ή ανεμόπυργοι) είναι ένα παραδοσιακό σύστημα παθητικής ψύξης που χρησιμοποιείται κυρίως σε περιοχές της Μέσης Ανατολής και του Περσικού...