Έχετε νιώσει ποτέ ότι χρειάζεστε ένα μικρό reset, όχι απαραίτητα ένα ταξίδι, αλλά μια απόδραση που χωρά σε ένα μεσημέρι ή ένα βράδυ μέσα στην πόλη; Αν ναι, τότε μάλλον ήρθε η στιγμή να γνωρίσετε το NATU. Μέσα στον καταπράσινο βοτανικό κήπο του Μουσείου Γουλανδρή, στην καρδιά της Κηφισιάς, το NATU δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο. Είναι ένας χώρος που σας προσκαλεί να αναπνεύσετε αλλιώς. Μικρές λίμνες, αιωνόβια δέντρα, αρωματικά βότανα και μια αρχιτεκτονική που αγκαλιάζει το φυσικό τοπίο, συνθέτουν ένα περιβάλλον όπου το urban συναντά το zen. Δεν χρειάζεστε να βρείτε χρόνο το σαββατοκύριακο για να το απολαύσετε. Επισκεφθείτε το για ένα lunch break, ένα χαλαρό brunch, ένα dinner με φίλους ή ένα ποτό που μοιάζει με τελετουργία. Και το φαγητό; Μπορεί ένα μενού να αποτυπώσει την εποχή χωρίς να προσπαθεί υπερβολικά; Στο NATU, ναι. Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, στην κουζίνα, παίζει με τις εποχές και τις μεσογειακές πρώτες ύλες με τρόπο απλό, τίμιο...