Το μπισκοτογλυκό ψυγείου είναι το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου και είναι ιδανικό για όλες τις στιγμές της ημέρας! Αυτή η συνταγή για γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και τρούφα είναι η δική μου ανάμνηση ως το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό και τώρα την μοιράζομαι μαζί σας. Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 15 κοφτές κ.σ. άνθος αραβοσίτου με άρωμα βανίλιας 10 κοφτές κ.σ. ζάχαρη 1,5 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες 1 σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ. τρούφα Εκτέλεση Γεμίζουμε ένα φλιτζάνι μέχρι τη μέση με γάλα και το υπόλοιπο το βάζουμε σε μία κατσαρόλα για να ζεσταθεί, σε μέτρια θερμοκρασία. Προσθέτουμε τη ζάχαρη μόλις ζεσταθεί το γάλα και ανακατεύουμε ανά διαστήματα. Ρίχνουμε στην κούπα με το γάλα το άνθος αραβοσίτου και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Μόλις το γάλα ζεσταθεί καλά το αφαιρούμε από την εστία και προσθέτουμε το μείγμα με το άνθος αραβοσίτου. Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε πάλι την κατσαρόλα στην εστία. Σε λίγο χρόνο και με συνεχές...