Έξι κορυφαία bars από όλο τον κόσμο, Hero (Nairobi),De Vie (Paris), Moebius (Milan), Svanen (Oslo), Hope & Sesame (Guangzhou), El Gallo Altanero (Guadalajara), καθώς και ο οικοδεσπότης Line (Athens), συναντιούνταιστον χώρο του Μεταλλουργείου στην Πειραιώς 127 γιαμια εκδήλωση με επίκεντρο το terroir, τη βιοποικιλότητα και την ανθρώπινη επινοητικότητα στις σύγχρονες συνθήκες καλλιέργειας. Στις 20 Μαίου, το Μεταλλουργείο θα μετατραπεί σε ένα εργαστήριο ιδεών και αισθήσεων. Από τις 11:00 έως τις 14:00, οι καλεσμένοι θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ομιλίες και ένα ειδικά στημένοroundtable με τίτλο "Climate Change and Biodiversity: Challenges and Opportunities", όπου παραγωγοί, bartenders και οινοποιοί (Θάνος Γεωργιλάς Οινοποιός T- Oinos) και ο Metaxa Master Κωνσταντίνος Καλπαξίδης συζητούν το μέλλον της βιώσιμης δημιουργίας και παραγωγής. Η πρωινή ζώνη είναι ανοιχτή για όλους με ελεύθερη είσοδο. Το βράδυ, από τις 20:00 έως τις...