Aλμα 300% στις τιμές του μαρουλιού στην Αυστραλία, αύξηση 50% στο ελαιόλαδο στην Ευρώπη και 80% στα λαχανικά στις ΗΠΑ: Eρευνητές από το Κέντρο Υπερυπολογιστών της Βαρκελώνης και την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα αποδίδουν αυτές τις αυξήσεις σε ακραία καιρικά φαινόμενα που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή. Σύμφωνα με το Bloomberg, η ομάδα ανέλυσε 16 τέτοια φαινόμενα από το 2022 έως το 2024. Πολλά ήταν τόσο σπάνια που οι περιοχές δεν είχαν αντιμετωπίσει παρόμοιες συνθήκες πριν το 2020, όπως καταγράφεται στη δημοσίευση στο περιοδικό Environmental Research Letters. Όπως τονίζουν οι συντάκτες της μελέτης: "Πρωτοφανείς συνθήκες θα γίνουν όλο και πιο συχνές σε όλο τον κόσμο. Παράλληλα, νέα ρεκόρ ακραίων φαινομένων θα συνεχίσουν να καταγράφονται, ξεπερνώντας τα όρια στα οποία έχει προσαρμοστεί η γεωργική παραγωγή και η οικονομία." Η κλιματική αλλαγή φέρνει υψηλότερες θερμοκρασίες και έντονες βροχοπτώσεις, που μειώνουν τις αποδόσεις των...