Της Ξανθής Γούναρη Ξεκίνησε από τη λιγούρα μιας εγκύου στο Ντουμπάι και μέσα σε λίγους μήνες εξελίχθηκε σε παγκόσμιο φαινόμενο. Η σοκολάτα "Can't Get Knafeh Of It" από τη Βρετανο-Αιγύπτια Sarah Hamouda δεν είναι απλώς ένα ακόμη γλύκισμα· είναι μια μικρογραφία του τρόπου με τον οποίο λειτουργεί σήμερα η αγοραστική ψυχολογία: storytelling, αισθητική πολυτέλεια, social media και εξωτικές πρώτες ύλες. Η καθοριστική στιγμή ήρθε τον Δεκέμβριο του 2023, όταν η TikTok influencer Maria Vehera ανέβασε ένα αυθόρμητο βίντεο δοκιμής της σοκολάτας, το οποίο μέσα σε λίγες εβδομάδες συγκέντρωσε πάνω από 125 εκατομμύρια προβολές. Η "Dubai Chocolate", όπως βαφτίστηκε από το κοινό, απέκτησε χαρακτήρα συλλεκτικού προϊόντος και εν μια νυκτί δημιούργησε μια νέα αγορά.Σοκολάτα με λίγη... σοκολάτα: Από την ΙΟΝ και την Elbisco μέχρι τον Σκλαβενίτη και την Κρι Κρι Αν και το προϊόν περιέχει τεχνικά σοκολάτα, το επίκεντρο της εμπειρίας είναι τα υπόλοιπα...