Τον περιορισμό της χρήσης ονομάτων όπως "μπριζόλα", "φιλέτο", "λουκάνικο", "μπιφτέκι", για την περιγραφή προϊόντων φυτικής προέλευσης όπως τα "vegan μπιφτέκια", ώστε να αφορούν μόνο προϊόντα που πραγματικά περιέχουν κρέας προωθεί το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. Η πρόταση αυτή των ευρωβουλευτών θεωρείται ως νίκη για τους ευρωπαίους κτηνοτρόφους, οι οποίοι επισημαίνουν, σύμφωνα με το BBC, ότι οι ετικέτες απειλούν τη βιομηχανία και τα μέσα διαβίωσής τους. Η εμπορία προϊόντων φυτικής προέλευσης με τη χρήση ετικετών κρέατος "είναι παραπλανητική για τον καταναλωτή", δήλωσε το ΕΛΚ στο ευρωκοινοβούλιο Ωστόσο, η πλήρης απαγόρευση των ονομάτων αυτών δεν έχει ακόμη κατοχυρωθεί, καθώς η πρόταση χρειάζεται την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και τη σύμφωνη γνώμη των κυβερνήσεων των 27 χωρών μελών για να γίνει νόμος.Παραπλανητικές ετικέτες Η βιομηχανία τροφίμων φυτικής προέλευσης έχει αναπτυχθεί ραγδαία τα τελευταία χρόνια, με περισσότερους ανθρώπους...