Η αύξηση στις τιμές του ελαιολάδου τα τελευταία δύο χρόνια έχει μετατρέψει ένα βασικό προϊόν διατροφής σε "στόχο" για κλοπές. Τα στοιχεία του τελευταίου δείκτη απωλειών αποκαλύπτουν ότι το ελαιόλαδο καταγράφηκε ως το πλέον συχνά κλεμμένο προϊόν από τα καταστήματα στην Ισπανία - με μεγάλες οικονομικές απώλειες για τον κλάδο. Σύμφωνα με τα στοιχεία του βαρόμετρου κλοπής στην εμπορική διανομή (Barometro del Hurto en la Distribucion ComercialΠ, οι κλοπές ελαιολάδου έχουν εκτοξευθεί την τελευταία διετία, ξεπερνώντας ακόμη και προϊόντα υψηλής αξίας όπως τα αρώματα και τα ποτά. Η δραματική άνοδος της τιμής του, που σε ορισμένες περιπτώσεις έχει διπλασιαστεί, έχει οδηγήσει τόσο μεμονωμένους καταναλωτές όσο και οργανωμένα κυκλώματα να στοχοποιούν το ελαιόλαδο. Η απότομη αύξηση των τιμών του ελαιολάδου τα δύο προηγούμενα χρόνια έχει μετατρέψει αυτό το βασικό είδος διατροφής σε ένα είδος υψηλής αξίας στη μαύρη αγορά Μάλιστα, το ποσοστό των...