Η εξάπλωση της ευλογιάς στα αιγοπρόβατα έχει προκαλέσει μια άνευ προηγουμένου κρίση στον πρωτογενή τομέα, με την κατάσταση να επιδεινώνεται καθημερινά. Οι απώλειες στο ζωικό κεφάλαιο είναι τεράστιες και ήδη οι πρώτες επιπτώσεις φτάνουν στο πορτοφόλι των καταναλωτών. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, πάνω από 403.000 αιγοπρόβατα έχουν θανατωθεί μέχρι το τέλος του προηγούμενου μήνα, δημιουργώντας μια εκρηκτική εικόνα για την αγορά γάλακτος και τυροκομικών. Ο πρόεδρος της Ένωσης Ελληνικών Τυροκομείων Θεσσαλίας, Νικόλαος Τάχας, μιλώντας στο CNN Greece, εξηγεί πως το πλήγμα στην παραγωγή είναι ήδη εμφανές. Οι περιοχές που έχουν μαστιστεί από τη ζωονόσο καταγράφουν μείωση άνω του 15% στην παραγωγή γάλακτος, προκαλώντας ισχυρή πίεση στην αγορά. "Η μεγάλη απώλεια ζώων συνεπάγεται μικρότερη προσφορά γάλακτος, δημιουργώντας νευρικότητα σε παραγωγούς και επιχειρήσεις", τονίζει χαρακτηριστικά. Αυξήσεις στο γάλα -...