Την εκτίμηση πως θα μειωθεί η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος λόγω της ευλογιάς αλλά και ότι θα αυξηθούν οι τις τιμές παραγωγού εξέφρασαν οι εκπρόσωποι του κλάδου. Όπως αναφέρει η ΕΡΤ, η τιμή παραγωγού για το πρόβειο γάλα αναμένεται να ανέβει στα 1,65 ευρώ το κιλό από τα 1,35 με 1,4 ευρώ το κιλό, ενώ σε ό,τι αφορά στο κατσικίσιο εκτιμάται ότι θα κινηθεί πάνω από το 1...

Μείωση στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος εξαιτίας της ευλογιάς, αναμένουν οι εκπρόσωποι του κλάδου, με ταυτόχρονη αύξηση στις τις τιμές παραγωγού, όπως εκτιμούν. Ο κίνδυνος ανατιμήσεων στο ράφι αφορά όχι μόνο στο γάλα και στα γιαούρτια, αλλά και στη φέτα, καθώς οι γαλακτοβιομηχανίες μιλούν ήδη για ελλείψεις, στην πρώτη ύλη. Καμπανάκι για ελλείψεις στην αγορά...

Οι κτηνοτρόφοι και οι γαλακτοβιομηχανίες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για πιθανές ελλείψεις αιγοπρόβειου γάλακτος τους επόμενους μήνες, εξαιτίας της ευλογιάς που έχει πλήξει τα ζώα. Η μείωση της παραγωγής αναμένεται να φτάσει το 27% σε σχέση με πέρυσι, με άμεσο αντίκτυπο στις τιμές παραγωγού αλλά και στα ράφια των καταστημάτων. Ιδιαίτερα η φέτα φαίνεται να...

ISTOCK Μείωση στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος εξαιτίας της ευλογιάς, αναμένουν οι εκπρόσωποι του κλάδου, με ταυτόχρονη αύξηση στις τις τιμές παραγωγού, όπως εκτιμούν. Ο κίνδυνος ανατιμήσεων στο ράφι αφορά όχι μόνο στο γάλα και στα γιαούρτια, αλλά και στη φέτα, καθώς οι γαλακτοβιομηχανίες μιλούν ήδη για ελλείψεις, στην πρώτη ύλη. Καμπανάκι για ελλείψεις στην...