Αυξημένη κατά 0,9 εκατομμύρια τόνους σε ετήσια βάση ήταν η παραγωγή νωπού γάλακτος από τις κτηνοτροφικές μονάδες της ΕΕ το 2024 και ανήλθε στους 161,8 εκατομμύρια τόνους, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat. Η ποσότητα αυτή συνιστά αύξηση 12,1 εκατομμυρίων τόνων σε σύγκριση με το 2014 (149,7 εκατομμύρια τόνοι), εποιβεβαιώνοντας την τάση της σχετικά σταθερής αύξησης της παραγωγής νωπού γάλακτος στην ΕΕ κατά τη δεκαετία έως το 2024. Η παραγωγή της Ελλάδας διαμορφώθηκε σε 353.15 χιλιάδες τόνους για παστεριωμένο φρέσκο γάλα προς κατανάλωση, 293,47 χιλιάδες τόνους για γιαούρτη, 2,56 χιλιάδες τόνους για βούτυρο και 255,72 χιλιάδες τόνους για τυριά. Η παραγωγή της Ελλάδας διαμορφώθηκε σε 353.15 χιλιάδες τόνους για παστεριωμένο φρέσκο γάλα προς κατανάλωση, 293,47 χιλιάδες τόνους για γιαούρτη, 2,56 χιλιάδες τόνους για βούτυρο και 255,72 χιλιάδες τόνους για τυριά. Στα αξιοσημείωτα είναι ότι η Ελλάδα είναι 8η στην κατάταξη όσον αφορά στις...