Σε συνθήκες χρεοκοπίας πλησιάζει η εταιρεία Beyond Meat. Το τέλος της μπορεί κάποιος να πει ότι ήταν προδιαγεγραμμένο, καθώς η καινοτομία δεν αρκεί από μόνη της για να διασφαλίσει τη βιωσιμότητα μιας επιχείρησης. Η εταιρεία ήταν πρωτοπόρος στον χώρο των φυτικών κρεάτων που προσομοιάζουν το παραδοσιακό κρέας, όμως η δημιουργία μιας νέας κατηγορίας προϊόντων δεν εγγυάται μακροπρόθεσμη προστασία από τον ανταγωνισμό. Το αντίθετο, αν υπάρχει η ζήτηση από το καταναλωτικό κοινό. Η επιτυχία της Beyond Meat βασίστηκε αρχικά στο έξυπνο και πρωτοποριακό της προϊόν, όμως υψηλός ανταγωνισμός και περιορισμένη ζήτηση έφεραν το εν λόγω εγχείρημα στα όριά του. Από τη στιγμή που η εταιρεία καθιέρωσε την κατηγορία, ήταν αναμενόμενο να εμφανιστούν ανταγωνιστές, καθιστώντας τα προϊόντα φυτικών κρεάτων εμπορεύσιμα και εύκολα προσβάσιμα παντού. Η Beyond Meat δεν κατάφερε να κατοχυρώσει ισχυρή πνευματική ιδιοκτησία (IP), κι έτσι μεγάλες επιχειρήσεις του...