Νέα σημαντική αύξηση ενδέχεται να υπάρξει από το Φθινόπωρο στην τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος στην Βαρβάκειο Αγορά κυρίως λόγω του ότι η χονδρική του δεν έχει υποχωρήσει ακόμη. Της Κατερίνας Φεσσά Όπως αναφέρει ο πρόεδρος της Βαρβακείου Αγοράς, Ανδρέας Νιώτης μιλώντας στο enikonomia.gr "περιμένουμε από το τέλος Αυγούστου και μετά να υπάρξει μια αύξηση τουλάχιστον 10% στην τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος από τη στιγμή που δεν έχει μειωθεί μέχρι σήμερα η χονδρική του κατά 20%. Από ό,τι φαίνεται η τιμή στο μοσχαρίσιο κρέας δεν πρόκειται να υποχωρήσει τουλάχιστον για 1 χρόνο ακόμα". "Θα έχουμε μια αύξηση τον Σεπτέμβριο στην τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος. Θα επανέλθουμε ξανά στα ίδια επίπεδα που πουλάμε σήμερα το μοσχαρίσιο κρέας " συμπληρώνει. "Πάντα το καλοκαίρι η χονδρική τιμή στο μοσχαρίσιο κρέας είναι πιο χαμηλή σε σχέση με τους υπόλοιπους μήνες του έτους. Αυτή τη στιγμή η χονδρική τιμή στο μοσχαρίσιο κρέας δεν έχει υποχωρήσει καθόλου.